S3. Actividad 3. Análisis del programa educativo

Licenciatura en Nutrición Aplicada
Ismari Moreno Santos
CIVUL-1E-2020-024

La licenciatura en Nutrición aplicada ofertada por la Universidad Abierta y a Distancia de México consiste en un programa educativo que busca preparar a sus estudiantes para enfrentarse a la problemática alimentario-nutricional que actualmente vive México, así como también sean capaces de dar respuesta a ello aportando soluciones y medidas tanto preventivas como correctivas en atención a la salud. El objetivo de este programa educativo es aportar a nuestra sociedad profesionales en las ciencias de nutrición con las habilidades y herramientas necesarias para su intervención en las cuestiones de salud y nutrición de la población. 

El mapa curricular de la licenciatura en Nutrición Aplicada esta integrado por cuatro módulos y ocho semestres, es decir, tiene una duración aproximada de cuatro años. Su plan de estudios esta distribuido en cuatro fases que van de lo particular a lo general y de lo simple a lo complejo, estas son: Introducción, Problematización, Intervención y Desarrollo profesional, en estas dos ultimas se da inicio a la combinación de la teoría con la practica y también  al desarrollo profesional, confrontando a sus estudiantes con la realidad actual en la que han de intervenir con sus conocimientos y habilidades adquiridas durante su preparación universitaria. Uno de los puntos que me llamo mas la atención de su plan de estudios es que las materias que integran cada modulo son muy similares a los programas educativos de otras universidades que ofertan la misma licenciatura, lo que en un principio aclaro mi idea errada de que esta universidad en linea, particularmente, seria mas "fácil" que una presencial, lo cual a su vez me motivo aun mas a ser parte de esta casa de estudios.

De acuerdo a la pagina oficial de la UnADM, el egresado de esta licenciatura sera capaz de intervenir en la situación alimentario-nutricional de un individuo o población atendiendo a los problemas de estos de una manera integral y con responsabilidad social a través de la evaluación clínica de los pacientes. Sera competente para plantear y aplicar ciertas estrategias o programas con el fin de resolver alteraciones nutricionales y las enfermedades asociadas a ellas.

Los mexicanos enfrentamos graves problemas asociados a los hábitos alimenticios, como la desnutrición, la obesidad y el sobrepeso, y sus enfermedades, como la diabetes y enfermedades cardiovasculares, lo que nos ha catapultado hoy en día como lideres en problemas de nutrición. Actualmente, en medio de la gran conmoción global por el COVID-19 que ha sacudido al mundo entero, se ha considerado la obesidad como un gran factor de riesgo no solo para contraer este virus, si no mas aun, para generar serias complicaciones y en el peor de los casos la muerte. Sin respetar edad o sexo, la obesidad se ha convertido, tanto para jóvenes como para ancianos, un factor de riesgo grave, lo que nos ha llevado a muchos a tener mayor consciencia respecto a nuestros hábitos alimenticios y condición física, por tanto, el impacto  que tiene el estudio de la nutrición es hoy aun mayor.

Como respuesta al párrafo anterior, la UnADM, en su oferta educativa, cuenta con la licenciatura en Nutrición Aplicada para formar profesionales en la salud que puedan atender y dar respuesta a esta problemática actual, brindando a sus estudiantes facilidades educativas, como la flexibilidad  y la inclusión, con el fin de lograr este objetivo.

Todo lo anterior fue para mi un impulso y una motivación de seguir este camino, con el fin de formar parte de estos profesionales que hoy en día con responsabilidad y de una manera solidaria actúan en pro del bienestar social.

S3. Actividad 2. Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas

Ser estudiante en AVA

S3. Actividad 2. Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas

Reflexión sobre estrategias de aprendizaje.

Una estrategia es un plan para dirigir cierto proyecto o asunto,  y se compone de acciones encaminadas a conseguir los mejores resultados en un objetivo antes propuesto.  En cuanto a lo académico, y hablando personalmente, desde mi educación primaria la estrategia de "aprendizaje" que había utilizado en la mayoría de mis estudios había sido en base a la recirculación de la información, es decir, un aprendizaje literal y superficial basado en el repaso, la repetición y la memorización de conceptos, términos, formulas, etc., ¿Para que? primeramente para aprobar un examen, obtener una alta calificación y por tanto obtener un buen promedio general, ¿que pasaba después? olvidaba todo lo que había memorizado, pero no importaba, me sentía satisfecha pues había obtenido una alta calificación. Aunque por una parte ahora se que estaba mal, puedo decir que tenia excusa, pues ese era mi objetivo en aquel entonces. 
Aprender consiste en acumular experiencias reutilizables en el futuro, ser consciente de que y como estamos aprendiendo, y para ello se necesita motivación, tiempo y práctica, eso ahora lo se, por lo tanto es necesario re-diseñar la estrategia de aprendizaje que voy a utilizar a lo largo de mi carrera universitaria en la UnADM, para ello es necesario preguntarme nuevamente: ¿Para que quiero aprender? quiero acumular conocimientos, habilidades y experiencias que sean reutilizables en un futuro, ahora, ¿que estrategia voy a utilizar? la recirculación de la información ahora ya no es útil para este propósito, pues lo que quiero es retener y conservar por mucho tiempo la información, no de una manera sistemática y literal, si no profunda, consciente, reflexiva y critica.
Anteriormente nos basábamos en una verdad absoluta ¿cual era esta? la que el docente exponía frente al grupo, pues aunque aparentemente siempre se fomento la lectura, era mas fácil para el alumno apropiarse del criterio del docente, evitando de esta manera el trabajo de leer e investigar por si mismo en diversas fuentes cierto tema académico de manera autogestiva y autocrítica (leer para aprender). Este modelo se basaba en la enseñanza y no en el aprendiza. Ahora es necesario que yo me responsabilice de mi propio aprendizaje, gestionando y administrando mi tiempo con compromiso y dedicación.
Nos toco una educación basada en la competencia, no de superación personal, si no de superar a mi compañero de grupo, tener mas alto puntaje en los exámenes que el, ser el primero de la clase en los promedios, estar en el cuadro de honor, recibir elogios de los maestros, etc. Hoy nos integramos a un grupo de compañeros con la finalidad explicita de aprender juntos, unos con otros y unos de otros, a quien debo buscar superar únicamente es a mi mismo.
Antes el aprendizaje era limitado por quien nos instruía, ahora yo soy dueño de este, por tanto de mi dependerá el limite de mi conocimiento. Antes clasificábamos a nuestros maestros como "buenos" o "malos", y a su vez ellos nos clasificaban a nosotros; hoy me toca a mi calificarme como un "buen" o "mal" estudiante.

S3. Actividad 2. Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas

Mapa Conceptual

S3. Actividad 2. Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas.

Estrategias Cognitivas.

S3. Actividad 1. Inteligencias múltiples.

Resultados del Test sobre inteligencias múltiples de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

Análisis de resultados

La cuestión no es si soy inteligente o no, sino conocerme a mi misma de tal manera que sea capaz de reconocer cual es mi proceso de aprendizaje, descubriendo  fortalezas e identificando debilidades, pues, como describiera Howard Gardner  en su teoría de las inteligencias múltiples, todas las personas poseemos características y potencial para destacar en diversos tipos de inteligencia, entonces nuestro trabajo es encontrar aquellas inteligencias que caracterizan mi capacidad de adquirir nuevo conocimiento, es decir, de que manera o a través de que forma aprendo.

En mis resultados del test sobre inteligencias múltiples de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo pude descubrir que  la inteligencia de tipo intrapersonal caracteriza, mas que otras, mi proceso de aprendizaje. En gran parte concuerdo con este resultado, ya que el ambiente familiar y social en el que desarrolle mi niñez, adolescencia y parte de mi juventud, así como mi personalidad, propiciaron el desarrollo de este tipo de inteligencia, ademas el entorno en el que me desenvuelvo actualmente me lleva a una constante convivencia con diferentes tipos de personas que poseen personalidades, opiniones, costumbres, ideologías, etc. muy diferentes a las mías, lo cual me ha llevado a desarrollar la capacidad de adaptación, auto-control y regulación emocional, así como a entender a las personas que me rodean en base al respeto, la empatía y la comprensión, con el fin de evitar cualquier tipo de problema y mantener la sana convivencia con todas ellas.

Creo que la estrategia académica que mas facilita mi proceso de aprendizaje es la concentración y la comunicación asertiva. La primera me permite fijar toda mi atención sobre un objetivo propuesto o sobre alguna actividad que este realizando, dejando de lado los distractores; a la hora de trabajar en equipo o plantear ideas u opiniones en un grupo, la segunda estrategia me permite desenvolverme de una manera asertiva entre mis compañeros, así como también tomar muy en cuenta la participación de cada uno de ellos.

También en mis resultados pude descubrir que debo prestar un poco mas de atención a la inteligencia de tipo lógico-matemático y la inteligencia de tipo visual-espacial, pues considero que debo desarrollar algunas habilidades de estos dos tipos de inteligencias para alcanzar un aprendizaje más efectivo, como por ejemplo la creatividad, el dibujo, la habilidad para captar formas y espacios, la capacidad de organización, de análisis e interpretación de datos, entre otras. Para desarrollar estos dos tipos de inteligencia podría añadir ciertos hábitos en mis actividades diarias, por ejemplo, organizar mejor mi espacio y mis tareas por realizar durante el día, procurar los cálculos mentales antes de utilizar una calculadora, dar más lugar a mi creatividad, prestar mayor atención a los sucesos y espacios que me rodean, entre muchas mas.

El desarrollo personal nos permite adquirir nuevos pensamientos, actitudes y acciones, potencializando nuestro talento y trabajando en nuestras debilidades. A través de este desarrollo nos damos cuenta de que todos tenemos capacidad de destacar en algún área del conocimiento, solo es cuestión de búsqueda, actitud y esfuerzo.

S2. Actividad 2. Modelo educativo de la UnADM

Hace poco más de cuatro años encontré mi pasión en la vida, el desarrollo de mi profesión, sin embargo, nunca he dejado de buscar la manera de seguir superándome académica y personalmente. Desde el principio siempre trate de buscar un sistema educativo en línea y a distancia que se adaptara a mis tiempos y espacio, y que, aunque constantemente cambiara de residencia, esto no interfiriera en mi educación. Tal vez no busqué bien o no había prestado suficiente atención, pues apenas solo unos meses atrás encontré exactamente lo que buscaba, y fue precisamente la UnADM.

¿Por qué decidí ingresar mi solicitud a la UnADM? Primeramente, fue por la flexibilidad de su modelo educativo, es decir, me permite decidir qué días y a que horario durante las 24 horas del día quiero y puedo estudiar, pone a mi disposición gran material didáctico y de apoyo, una plataforma virtual con una gran gama de herramientas, así como docentes a la disposición de auxiliarnos en nuestro proceso. Pero lo que mas me agrada de este modelo es que su flexibilidad no le resta, si no más bien diría que le suma mayor compromiso, responsabilidad, desarrollo tanto al programa como al estudiante, impulsando a ir siempre a la vanguardia tanto en lo educativo como en el uso de herramientas tecnológicas, rompiendo el esquema del estudio convencional e incrustándonos a los actuales modelos educativos.

También me ha llamado la atención en su modelo educativo el hecho de que, a pesar de fomentar la autonomía del estudiante, este siempre está en constante comunicación tanto con el moderador como con un grupo de compañeros y compañeras, y que a través de una comunicación basada en el respeto puedan compartir y comparar sus opiniones y trabajos.

Me entusiasma poder formar parte de esta gran casa de estudios, la UnADM.